第18章 秦淮如端碗上门，骂哭秦淮如（2/5）

然后切洋葱、甜椒和黄瓜等配菜。

最后热锅冷油大火爆炒羊肩肉粒到变色，再倒入甜椒翻炒，断生后再倒入洋葱和黄瓜翻炒均匀，起锅前放入孜然粉和香菜就可以出锅了。

不得不说，羊肩肉的确是极为美味的食材，即便是张诚这个在厨艺上只能算普通的家伙，炒出来的香辣羊肩肉，也是香得不得了。

不说是在旁边的徐大茂了，从羊肩肉下锅到起锅，都在不停的吞咽口水，就算是张诚这个炒菜的人，也是吞了好几次的口水。

当然，受罪的还不止他们两，距离徐大茂最近的二大爷一家、聋老太家，以及正在家里养伤的傻柱，也都馋得流了一地的口水。

就更被说，四合院第一嘴馋的贾张氏了！

虽然她家离徐大茂家很远，但谁叫她的鼻子灵呢？

就闻到了香辣羊肩肉的味道，一边在炕上骂骂咧咧，一边就叫来了秦淮如，要秦淮如去后院要饭。

没办法！

谁叫香辣羊肩肉是第一次出现在这个世界呢？

这个时候，香辣羊肩肉还没被发明出来呢？

人们对羊肉的做法，普遍还是炖、煮、红烧和涮着吃为主。

哪有人能想到，羊肩肉还可以和肉片一样，这么炒着吃啊？

其实最主要的还是，羊膻味太重，炒、不好掩盖味道罢了！

更何况，张诚用来炒菜的羊肩肉，还是从野山羊BOOS身上掉落下来的，品质早就超过了这个世界上最顶级的食材呢？