首页 > > 四合院从抗日胜利开始 > 第21章 朱门酒肉臭

第21章 朱门酒肉臭(4/5)

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下人端着起菜盘连忙送了出去,他瞥了一眼易丰炒的白菜 ,完全合格。

“小丰你下灶,让柱子来炒酸辣土豆丝。”

“好的!”易丰将白菜出锅,又将铁锅清洗干净这才让出位置。

傻柱激动的站了上去,这下终于轮到他来露一手了。

何大清一边炒回锅肉,一边看傻柱操作,只能说中规中矩,有易丰珠玉在前,傻柱就显得普通了。

何大清刚炒好菜,都不用他开口,易丰就已经抱着碟子过来了,这就叫眼力见,傻柱那边也是如此。

傻柱得意洋洋的看着何大清,何大清挤出笑容夸奖道:“炒得不错。”

何大清将提前做好的鸡汤加热,拿着烤鸭竿去挑烤鸭,他二话不说先给傻柱和易丰斩了一只鸭腿。

正所谓厨子不偷,五谷不收 ,更何况是这种饥荒年代,厨子怎么可能不偷。

两人抱着烤鸭腿吃,何大清一边片烤鸭,一边给他们讲技巧 ,一只烤鸭也就片了一盘肉,放上荷叶饼、黄瓜丝、蘸酱就可以端上桌了。

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“片好的烤鸭其实还剩下很多肉,但以前些大官是不屑于吃鸭架这东西的。”

“不过现在不一样了,别说鸭架,就是鸭屁股都有人抢着吃,

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