第16章 美味卤汁（2/5）

芸芸拿起一根鸭肠子，仔细看了看，又闻了闻，

“你这卤汁的味道不错，但我觉得还可以加点花椒，增加点麻味。”

“花椒？”李善善皱了皱眉，“我怕加了花椒，味道太重，顾客不喜欢。”

“你试试嘛，说不定顾客就喜欢这种特别的味道。”芸芸鼓励道。

李善善犹豫了一下，最后还是决定试试。她往卤汁里加了一把花椒，又煮了一会儿。

“好了，尝尝看。”李善善夹起一根鸭肠子，递给芸芸。

芸芸接过鸭肠子，咬了一口，“嗯，不错，有点麻，但味道更丰富了。”

李善善自己也尝了一口，“确实，比之前好吃多了。”

“那就这么定了，以后就按这个配方做。”芸芸拍了拍李善善的肩膀，“你这卤鸭肠子肯定能火。”

李善善点了点头，心里却还是有些忐忑。她知道，光靠一个特色菜，未必就能让生意火起来。