第3章 试菜，猪下水也有春天（3/5）

从小巷子出来，食肆正是热闹的时候，整条街都香气四溢，更有小商贩拿着小饰品，小零嘴在路边卖。安巧看着七陶对着糖葫芦一动不动，想了想便买了两串，两个小姑娘拿着糖葫芦走在这繁华的街道上，一晚上便尝到了烤羊腿，烙饼，麻园团子。

直到吃到捧着肚子，两人才慢悠悠的散步回家，临近子时，街上仍然有许多人，虽说没有太多单独行动的小娘子，但仍有不少少男少女。

次日一早，安巧与七陶便上街去了，昨晚找了泥瓦匠中才能到，安巧就想着不如先买些食材回来试试要做的吃食。

便宜又没什么人看得上的猪下水，加上些干粮铺子里的干货佐料，顺手买了几样应季的时蔬，又让七陶拿了些米面，两人便回了食肆。

昨夜安巧想来想去，最终决定做一顿早食，在做一些卤味当小食，有的人家愿意买回去当个菜，猪下水不贵，又能算一道肉菜，若是处理得当，自然能讨到喜欢。

将猪下水细细收拾干净，用少许盐揉搓好放进清水中浸泡，再将干粮店买到的花椒，桂皮，八角和少许葱姜收拾出来分类摆好，安巧又悄悄从包里翻出昨日出宫时偷偷带出的香叶和上好的红茶。

冷水下锅，再将这些看上去就不太让人有食欲的猪下水一股脑全倒下去，水开，七陶就皱着眉看着那一大锅子的猪下水，“小娘子，这如何吃得，我闻着也太腥臊了。”

“一会儿可别抢着吃。”安巧轻笑一声，手脚麻利的完成了焯水。