第26章 卤肉秘方(2/5)
白大厨脸上带着笑意,拱手称是。见也没他的事,也就告退忙活他的去了。
现在唐婉跟前只剩下李掌柜和武安,唐婉对李掌柜说:“先让他们休养两天,过两天容萍身体好些,让他们两口子到府上找我。另外,他们会做保州那边的面饼,叫火烧的,炊具与我们这边不太一样,你这两日带他出去找人做出来。另外找铁匠定几只铁锅。我问过武安了,这火烧堂食最好,外带会影响口感,但是吃之前热一下也没事,就在酒楼门口支个棚子,放上打火烧的炊具,再支上几口铁锅用来卤肉,火烧和卤肉咱们现做现卖,就算是不进酒楼用饭,只买咱们的火烧和卤肉也成。”
想了想又说道:“棚子里再留个位置出来,我画了个烤肉用的架子,你也去找铁匠做出来,尺寸上面有。到时候给这烤肉架子摆上,以后咱们酒楼也有烤肉了。李掌柜只管照做就是。咱们酒楼其实做的很是不错了,只是我手里有几个配方,闲着也是闲着,拿到酒楼做个新菜,万一打出名气,咱们酒楼今后就不愁客源了。”
李掌柜自然不会拒绝。虽然主子没说话,但武安一直在旁边听着,主子不说他也知道该干什么,扭头找李掌柜说炊具的事儿去了。武安也不担心妻子,他们进了门李掌柜就差人带萍娘出去找大夫看病开药去了,他们夫妻碰上了一个心善的主子,还有什么后顾之忧?好好干活报答主子才是!
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