第126章 大锅饭之——胡辣面片汤（2/5）

冬花婶子擅长刀工，手脚麻利，凡是在她手中切出来的配菜，薄厚均足，长短一致，在烹饪的过程中能保证食材的入味和受热。

这些婶子擅长的东西，并不是一蹴而就的，而是经过这么些年打搭配磨合出来的。

屋里摆放的粮食大多都是粗粮，几乎没有精细的粮食。

精细的粮食良都需要上交，完成一个大队的生产任务。

再一个，村里都是个顶个的大胃王，干完农活，胃口好着呢，汉子们吃起饭来，可是敞开肚皮吃的。

村里面管他们的肚皮，但是不管吃的好。

一个个要是都吃精细粮食，可费粮食了，没那么多可以给他们造的。

都得参加一些粗粮下去，蒸米饭的话，这米饭里得切一些地瓜下去，不是地瓜，就是杂豆。

蒸出来的米饭比较饱腹，口感上肯定没有纯纯大米饭好吃。

窝窝头里还得掺和一些野菜疙瘩下去，没那么面给你造。

给村里人做好饭这一件事情不容易，过程中都得精打细算的。

不是说粮食摆在这，你就直接把饭做出来好了。

这些粮食，是完全不够村里人吃的。

得花些心思下去，研究怎么能节省粮食的同时，又能把这一顿饭给做好。

年年到了这时候，他们就有些头疼，做的一样，又被村里人嫌弃。