第13章 苞谷杂粮粥和野菜炒腊肉（1/5）

铁锅被烧的热烘烘，腊肉在苏盼盼的翻炒下，慢慢变成透明色，已经开始滋滋冒油了。

苏盼盼把切好的白色蒜片撒了下去，继续翻炒，蒜片和腊肉的香味交织在一起，瞬间弥漫了整个厨房。

她不停的翻动着手中的铲子，让食材充分融合，锅里发出“噼里啪啦”的声响，腊肉被煸炒的油脂很丰润，蒜片也变得微微焦黄，散发出诱人的焦香。

就在这时，苏盼盼将切好的野菜均匀撒入锅中，接着继续翻炒了几下。

野菜恰到好处地吸收了煸炒出来的油脂，使其自身变得油润鲜嫩。

随后，她沿着锅边淋入一圈料酒和少许酱油，刹那间，激起一阵烟雾，浓郁的香味，瞬间四溢开来，竟有几分梅菜烧肉的香味。

苏盼盼又快速翻炒了几下，然后利落地拿起一旁的盘子，迅速将色泽诱人的腊肉盛了进去。

此刻，那热气腾腾的腊肉，肥瘦相间，晶莹剔透的肥肉部分，浸润着油亮的光泽，紧实的瘦肉部分，则呈现出深褐的色泽。

腊肉上还沾着些许的蒜片和野菜，看起来十分诱人，腊肉的香味也直钻鼻腔，恨不能立刻大快朵颐。