第154章 人之相识，贵在相知，人之相知，贵在知心。（1/5）

王婆卖瓜自卖自夸，只不过这第一次做炸鸡多少还是有些方面比较心里没数。

就比如到底炸没炸透书上没教怎么看炸没炸透。

最后还是需要咨询一下厨娘，厨娘用筷子一扎，凭借那个手感就知道里面的肉熟没熟。徐焕问怎么判断的，厨娘支支吾吾也说不清楚，说是就是一种感觉，说不清楚的。

确实是，做饭经验丰富的人都有自己的小技巧，有时候就是一种感觉，只可意会不可言传的感觉，所以哪怕调料步骤完全一致，那也是一个人做饭一个味。

在现代，徐焕学校门口的肯德基就要比商场里的肯德基好吃，别看人家那都是预制的食材而且还是标准化的流程，那味道就是有差别，咱也不知道为啥，可能差一秒都会有不一样的味道吧，或者说的玄乎点，就是那厨子命里就带着做饭香的属性。

这种玄幻的事，在很多事情上都有，就比如说有的人养花，随手一扒拉也不怎么伺候，那花活的就可好了，而有的人养花兢兢业业的伺候，养一盆死一盆，命里就注定养不了花。

徐焕以前总是觉得说这些话的人那都是不细心观察，操作不认真导致的，现在自从她穿越了之后，她觉得这都是玄学，她深信不疑，绝不对在跟别人犟这事儿了。

徐焕看厨娘还给准备了新鲜的羊肉，随手又发挥了一道菜，炒了一个葱爆羊肉，今天的吃喝就算全部齐活了。