74.操持宴席（1/5）

当天下午，村委会开了足足一个下午的会议，都是在商量如何处理这四千斤好东西的事儿。这可不是小事儿，不给村民们分点儿肯定是不行的，但是怎么分又是重中之重的大事儿。

是只分肉，还是肉面都分。

按照人头分肯定是不现实的，那就只能按户分。

最后，连续商量了一天半，最后终于确定，白面、猪肉都分。

全村一共109户，按照一户各白面、猪肉9斤的标准分，一共各要分掉981斤，这样就都去了将近一半儿。然后，过年好能杀四头年猪，再过个肥年是妥妥的了。

我可没心思操心村里的事儿。虽然此时我或许能插上点儿话，但是这时候完全没必要。指手画脚的人多了，事儿反而做的不美。

回到家，先把骨头棒子炖上，明儿可是准备按人头分整个的猪蹄呢。又是老人又是孩子的，不提前炖肯定炖不烂。

还有成块儿的大肥肉，那可是准备着管够吃的，肯定是要另使大锅炖的。

我们这边不流行做红烧肉，而是流行做大碗儿的方肉。