第19章 做客（4/5）

因为炒辣子鸡比较耗时，所以目前从便先开始做辣子鸡。

将鸡肉斩成小块，汆水后晾干备用，这一步主要是清楚鸡肉里的血水及腥味。然后准备大蒜，姜丝、桂皮、花椒，辣椒等佐料，辣椒要用糍粑辣椒，就是叫辣椒沁水发胀后在与大蒜锤烂后制成。

现起锅烧油，将肌肉过油炒至7成熟，然后捞出备用。然后锅里放油，热油后放入糍粑辣椒，姜丝、大蒜、桂皮炒出香味后加入鸡肉翻炒。炒至8成熟时加入料酒再次去腥，然后加入酱油、盐、糖等佐料提味，最后全熟后起锅装盘。

当墨青辰在厨房做菜时，热芭和杨蜜都在看屋内的装修。

“蜜姐，青辰这个房子看起来好像很奢华啊。”虽然热芭看不懂屋内的装修风格，但是跑过很多地方的他也知道墨青辰房子的装修应该很不一般。然后小声的向杨蜜问到。

“你觉得呢，这个应该是参考了紫禁城皇宫的装饰风格不过应该也结合了现代的一些艺术风格，设计这个庄园的绝对是一个大师。”杨蜜说道。

继续阅读，后面更精彩！

而这时热芭看到了客厅角落的一堆箱子，便好奇的跑到厨房向墨青辰问道：“你客厅那一堆箱子是什么，装修剩下的外包装吗？需不需要我们帮你整理一下。”

墨青辰听到客厅的箱子，才想起来是查尔斯他们带过来的礼物，于是道：“哦今天有朋友过来带的礼物，你们帮我拆开看看是什么吧，你不说我都忘记了。”