第951章 古希腊掌管厨房的神（3/5）

用的是正宗的燕京鸭，鸭子皮烤的很薄很脆，外焦里嫩，除了鸭肉的香气外，还带着一股果木烘烤的特殊清香，火候把握的极好。

只不过腌制烤鸭的料子，再稍微改良一下，效果会更好。

吃完烤鸭卷。

叶辰又尝了下蒜泥加酱油的吃法，鲜香之中，增添了一丝辣意，风味更为独特，也还不错。

最后一种是甜口的，余储准备了醋颗粒的砂糖和桂花蜜。

叶辰也分别尝了尝后，点头夸赞道：“这烤鸭烤得不错，火候刚刚好。”

“我就说好吃吧。”苏盛笑着说道。

苏凝薇也点头称赞道：“确实很不错，比我以前吃的烤鸭吃起来更香一些，但是又说不出是什么香味。”

余储见自己的的烤鸭果然得到了叶辰他们的认可，瞬间挺直了腰杆，至于苏凝薇说的香味，这可是他的独家秘诀，自然是不会说的。

这时，叶辰却开口说道：“是果木的香气，应该是先用梨木炭，先熏烤入味，再用苹果木炭，最后用板栗枝桠木炭收尾，所以香气独特，层次感强。”

叶辰的舌头已经升级强化为超级舌头，尝出食物的配方，只是基本操作而已。

余储瞬间瞪圆了眼，不敢相信叶辰居然把自己的独家秘诀都给尝出来。