第20章 卤肉和馒头（1/5）

吃过午饭，稍作休息后，柳嫣然便开始忙碌起来。她决定亲自下厨，做一锅美味的卤肉。

只见她从厨房里端出了一个大盆，里面装满了各种食材：有新鲜的牛肉、猪肉、猪蹄、猪耳朵、猪肠、鸭心、鸭肠、鸭脖和鸭掌。这些食材都是她之前在空间里精心挑选的，每一样都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

柳嫣然先将这些食材逐一仔细清洗干净，确保没有任何杂质残留。接着，她把它们依次放入一口大锅中，再加入足够多的清水，直至没过食材。随后，她点燃炉灶，大火将水煮开，让食材在滚水中翻滚，煮熟透。这个步骤不仅能去除血水和异味，还能使肉质变得更加鲜嫩。

接下来，柳嫣然开始调制卤汁。她拿出一个小锅，先倒入适量的清水，接着又依次放入了八角、桂皮、香叶和花椒等各种香料，最后才将锅放在炉灶上，打开小火慢慢炖煮。

随着时间一分一秒过去，锅里的水逐渐沸腾起来，而那些香料也开始释放出它们独特的香气。这些香气弥漫在空气中，让人闻之心旷神怡。

终于，卤汁开始变得浓郁起来，那股诱人的香味愈发强烈，仿佛在向人们诉说着它的美味。

这时，柳嫣然拿起筷子，轻轻地夹起一块已经煮熟的五花肉，小心地放入锅中。然后，她用勺子轻轻地搅拌了几下，确保每一块肉都能均匀地与卤汁接触。因为她知道，只有这样做，才能让卤肉更加入味。