第1249章 好东西，要懂的传承（4/5）

能说这话的，大多数都不是冲着钱来的，虽然乔家还是比不上世家，以及江南地区的豪门，但他们赚的钱也足够多了，只要不是特别重大的变故，从现在开始躺平几代人那都不会有太大的问题。

大几百亿可能没有，但是小百亿应该是有的，加上乔家在渝州餐饮酒店儿行业，尤其是区县内，基本上算的是垄断。

不干其他项目，不用转型，就这样摆烂式经营，每年赚的钱怎么败家都是花不完。

“签了就行，尽快将这个项目落实下去，不能让人看我笑话！更加不能让你这么好的手艺给埋没了，你自己的特色菜，你自己来做就行，其他的会有人来接手的！而且特色菜其实你也可以教给其他人做，跟他们签合同，十年，二十年，只要公司不倒闭，就不能无理由辞退！将你那些特色菜共享出去！做饭是一种传承，口味儿需要延续，所以将配方握在手里，其实没有多大的意义！”莫海望着她轻声说道：“毕竟你身份不一样了，你马上可就是总裁了！若是随时还需要你自己来做饭，那岂不是让人笑话吗？！”

不管是美食，还是医术，其实都是需要接力棒传递下去的，你将那些配方握在手里又有什么意义？！

一种东西如果不能继续传递下去，就是砸在了手里。

但这个道理沈芸当然会懂了。

“我知道！如果需要的话，我愿意将我会的那些所有特色菜都传出去！”沈芸点了点头轻声说道。

莫海怕她钻牛角尖想不通，便是开口安慰道：“反正都是赚钱，你自己亲手炒菜也是赚钱，你管理一个公司，让他们帮你炒菜，那同样是赚钱，但是你会稍微轻松一点儿！方式方法转变一下，有些东西不需要看的太重，我那一身的本事，但凡有其他人能学的会，我早就丢出去了，能轻松不少！”