第239章 五花肉炒姜片（5/5）

不过是图个衣锦还乡，上谷关埋了千千万万的忠骨和冤魂，这种死法却是最令人无奈的。

若娘让老三送送里正，顺道去割点肉，做个鬼子姜炒肉试试。

老三出去了，大丫和柳氏在厨房清洗鬼子姜，洗干净后削皮，大丫的刀工比柳氏好很多，切的肉片薄厚均匀，该是为了先前柳家那么多张嘴吃饭，每一口菜和肉的量，都是算的正正好的。

等大丫将鬼子姜切成薄片，老三刚好拧着肥瘦相间的五花肉回来了。

“娘，刚好最后的一块肉，我全买回来了，还有三根筒子骨，可以熬个清汤。”老三拧着肉在厨房门口晃悠，一口白牙在阳光下闪闪发光。

“五花肉放下，筒子骨你自己找地方去剁开。”

“好咧娘。”

“去拿点食茱萸过来，提个味儿。”

柳氏接过五花肉去清洗，老三剁完筒子骨回来，将骨头焖在了里锅，外面的锅就用来炒菜。

锅内倒入少许油，加入五花肉煸炒出油，等至五花肉变色，再加入葱花和一点点酒爆炒提香，若娘在旁边看着，将食茱萸扔进去了一点，再加入鬼子姜翻炒，最后加一点点的盐花和糖醋就可以装盘了。

穿成农门老妇后，贵女种田发家啦三月天