第63章 岁月如梭（2/5）

张大山里面厉声喝道：“大牛，这是人家的秘方，你怎么能问人家的秘方呢。对不住啊，小何，我替大牛向你赔罪，他不知道规矩，那不赶紧给小何，说对不起。”

何雨柱哈哈一笑，止住要开口道歉的张大牛，笑着说道：“张大叔，就这点小事啊，大牛哥想学的话，我可以教他，柿子醋的做法不是什么秘方，其实很简单。”说完何雨柱就将柿子醋的做法完整给张大牛讲了一遍，最后又特意叮嘱张大牛一遍。

“大牛哥，柿子醋酿的过程非常简单，但是切记用的容器一定要清洗干净，二次发酵的时候用的工具一定要清洗干净，能用高度白酒消毒一定要用高度白酒消毒，如果没有就将容器，放到锅里蒸上个十几分钟也行。”

张大牛认真的将何雨柱说的每一句话都记下来，最后一脸诚恳的对何雨柱表示感谢。“谢谢你了，雨柱。”

“不用这么客气，这个方法很多人都知道，你回去的时候可以先弄一些柿子酿一下试试，如果明年成功了，再多酿一一点也不迟。”何雨柱笑着给张大牛建议道。

“好的，我记住了。”张大牛一脸认真的说道。

张大山为了表示感谢，一脸认真的说道：“小何，你既然这么慷慨的教大牛柿子醋的做法，今年是柿子钱你给我一半就行了。”

“张大叔，你要是这样说，这柿子我就不敢要了，柿子是你们辛辛苦苦从树上摘下来，又大老远从门头沟给我送来，如果真给你一半的钱，那不是占你们的便宜吗？酿柿子醋的方法也是我从书上看来了的，又不是我发明的。张大叔，你要是看得起我，就该怎么收就怎么收，明年记得给我送柿子啊。”