第258章 酒保（4/5）

泽木公平优雅地用小刀割开酒的包装，熟练的用红酒开瓶塞开塞子。

柯南看到泽木公平胸前的金属胸章好奇的问道：“那个葡萄徽章是什么啊。”

星晨附和地点了点头，没想到，原来酒保还这么有专业性的呀。

“那个就是酒保的记号啊。”毛利兰解释道。

毛利兰还给两人介绍起什么是酒保，总结来说就是专门进行品酒的专家。

泽木公平这时候，在轻嗅红酒塞，以至于检查红酒是否变质，以及评估红酒的品质和陈年情况。

“那脖子上挂着的是什么。”星晨好奇地问道。

“那个东西叫做品酒碟，是专门试酒的时候用的。”毛利兰继续解释道。

毛利小五郎还是第一次知道自己女儿知道这么多，不由地说道：“哦，你知道真多。”

“那一些都是仁科先生的书上写的，好比说像红酒适合室温，白酒最好是保存在零度冷藏。”毛利兰用手撑着下巴说道。

“没错，大多数人都是这么认为的。酒的温度主要是看喝酒的人喜好来决定的。 ”泽木公平解释道。

毛利小五郎接过酒，细细品尝后，点头说道：“非常好。”

“像这种比较淡的酒，先冰过之后再喝会非常不错哦。最重要冰可以压住酒的原本的涩味。”泽木公平继续倒酒说道。

星晨听的感觉有些无趣，毕竟还不如给他上一杯柠檬茶比较合适。