第879章 豆粕可是个好东西（1/5）

等这边卸完货以后，马厂长热情的请运输队吃个午饭再回去。

“余队长，今天中午吃腊肉炒豆腐干，水豆腐炖鱼，给同志们好好改善一下伙食。”

余队长这边刚开始听到吃饭还高兴了一会，毕竟这一路上为了加快赶路，吃的基本上都是干粮。

现在听到有热饭吃，那肯定是满心欢喜的。

可是当运输队的队员听到菜名以后，又把各自的脸耷拉下来，甚至有些人还嫌弃的瘪了瘪嘴。

因为他们这个地方属于根据地的腹地，从海边运回来的各种物资都会堆放在附近，尤其是从国外进口的大豆更是如此。

这大豆多了，价格肯定会便宜，在市面上甚至比大米和面粉还便宜。

而且豆子还比粮食饱腹，蛋白质也高，营养也丰富，一个成年人一餐估计都能吃一斤大米，可绝对吃不了一斤大豆。

在首长们的号召下，根据地的居民要多吃豆类食物，少吃主粮和肉蛋。

于是老百姓的每日的食谱就变得丰富起来，包括豆腐干，水豆腐，泡豆腐，霉豆腐，豆腐花，豆浆，豆奶，豆芽菜等等。