第231章 一切都会好起来（3/5）

把鸡肉放在锅里加生姜焯一下水，捞去浮沫，这一步可以去除腥味。

再把鸡肉放在锅里放油煸炒几分钟，加上清水煮开，这样鸡肉吃起来，会更加的鲜嫩美味。

之后加入红枣，枸杞，当归，调参，党参，慢火熬制一个半小时。

其中枸杞有补肝肾、益气血的功效。红枣具有健脾益气、养血安神的功效。

放了红枣和枸杞，鸡汤就有一丝丝的甜味，味道非常好。

至于为什么我要放当归和调参党参这些药材，它们属于大补的药物，可以和鸡汤放在一起炖着喝。

其作用是补血养血，活血化瘀，调经止痛，补中益气，生津止渴，强身健体，提高身体抵抗力。

对于女性的气血虚，肾虚都有调理作用。

放了药材的鸡汤，不仅滋补身体，还有特殊的药香味，让人记忆犹新。

这个独特的味道，整个阿富汗仅此一家，别无分号。

别人就是想模仿，都模仿不了。因为他都不知道该放些什么药材，这些药材哪里有得买。

那边锅里的水也烧开了，我赶紧把要绰水的食材放进去。

等到都绰水了，就浸泡凉水，之后该切片的切片，鸭架子则要改小一点。

正在切菜呢，杰西突然叫我:“老板，煮鸡汤那个液化气罐，火变得很小，是不是没气了？”

我心里咯噔一下，停下了手里的活。一看，火苗正在慢慢缩小，还真的是没有液化气了。

我摇了摇气罐，轻飘飘空荡荡的。

是成哥那边的气罐，卧槽，玩笑开大了！这时候正要做饭呢！可不能出幺蛾子。

好在时间才下午3点半，赶紧去换一罐液化气，还是能来得及的。