第518章 “香涮坊”火锅店(3/5)
处理完羽绒服的事务后,火锅店也完成了装修。经过之前众多店铺的开业经验,大家做事已经游刃有余。
看到装饰精美、桌椅干净整齐的火锅店,郑思思连连称赞几人的能干。她觉得自己什么都不用操心,可以坐享其成了。
距离火锅店开业的吉日仅剩一天,郑思思决定让全体员工正式上岗。由于前期已经进行过培训,这次则是实际操作。
火锅店的几位管理人员都是从迎宾楼和美食街调过来的。其中,虎子曾在迎宾楼工作,此次被调到火锅店担任前台主管,令他欣喜若狂。他万万没有想到,自己竟然能迎来如此辉煌的时刻。
实操就是郑思思请了一些亲朋好友先来暖场,按照正常接待流程提供服务。
等到客人们用完餐之后,再由员工自行根据个人喜好点菜,免费体验一次火锅。这样一来,员工们就能够积累实际操作经验,从而更好地服务客人。
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