第56章 卤猪下水（2/5）
安排两个婆子清洗猪肺，将水通过喉管灌进来，反复清洗，到没有血水，猪肺半透明就可以了。
然后是猪肠，将多余的油脂去掉，将猪肠翻个面，不断的搓洗。
郑思思又跑到厨房挖了一碗盐和一碗面粉，告诉他们先用盐搓洗两遍，再用面粉搓洗，洗到没有白色的粘稠物为止。
几个婆子忍着被臭晕的准备，按照郑思思交待的不断清洗。
洗了几遍后有人说：“好像没那么臭了。”
大家听了也试着嗅了嗅，有人说：“确实没那么臭了，难道猪下水真的可以吃，只是以前不知道怎么清洗。”
“嗯，也不知道炒出来好不好吃。”
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