第149章 海螺和海胆（1/5）

王大叔笑眯眯地拍了拍孟庆生的肩膀：“小子，真有眼光！这鲍鱼可不常见，今天运气真不错。”

赵德柱边拍手边说：“王大叔，您说这鲍鱼要怎么做才最好吃？”

王大叔思索了一下，脸上的笑容更加灿烂：“鲍鱼可是海里的珍品啊。咱们可以用来做鲍鱼刺身，或者炖个鲍鱼汤。还有一种特别好吃的做法，就是用清蒸的方法，保留原汁原味。”

孟庆生迫不及待地问：“那清蒸鲍鱼怎么做啊？”

王大叔摆出一副讲解的架势：“首先，你得把鲍鱼的外壳和内脏清理干净。然后用刀子将鲍鱼的肉切成薄片，放在蒸盘上。接着，加点料酒和姜片，再撒上盐，最后用蒸锅蒸个十分钟就行了。简单又美味！”

赵德柱听了，赞叹道：“听起来真的不错啊。咱们这次真是收获满满。”

王大叔点点头：“是啊，赶海不仅能收获美食，还能感受到大自然的馈赠。不过，大家也要注意安全，海边的岩石很滑，滑倒了可就麻烦了。”

孟庆生认真地点点头：“王大叔说得对，我们一定要小心。”