第124章 炙烧三文鱼(4/5)
“对,虽然简单,但非常实用。”萧宇辰解释道,“我们可以用这些布网和长竿做一个简单的陷阱,趁鱼游过来的时候把它们拦住。”
孟庆生点点头,“听起来不错,那我们怎么开始?”
萧宇辰指了指溪水的一处浅滩,“我们先在那边布置陷阱。这里水流缓慢,鱼喜欢在这种地方聚集。我们可以在这里挖一个浅坑,然后用布网在坑的上下游设置障碍,这样鱼一旦游进来,就很难再逃出去。”
三个人迅速开始行动起来。他们用手和木棍在浅滩上挖了一个小坑,然后将布网固定在上下游的两侧。赵德柱一边忙活,一边说道:“我记得小时候,村里的老人也经常用这种方法抓鱼。他们会选一个水流缓慢的地方,用竹篾和稻草做成陷阱,把鱼引进去。”
孟庆生笑道:“看不出来,你还挺有经验的嘛!”
赵德柱得意地说:“那当然,这可是我小时候的拿手好戏。”
陷阱布置好了,三人静静地等候着。溪水轻轻拍打着石头,发出悦耳的声音。过了一会儿,一条小鱼果然游了过来,在陷阱附近徘徊。赵德柱屏住呼吸,悄悄地握紧手中的长竿,准备随时出手。
“别急,等它再靠近一点。”萧宇辰低声提醒道。
小鱼逐渐靠近陷阱,突然,它似乎察觉到了什么,开始掉头想要游走。就在这时,赵德柱猛地一挥长竿,将布网猛地提起!那条小鱼一下子被困在了网里,四处乱跳。
“抓到了!”赵德柱兴奋地叫了起来。
孟庆生也激动地跳了起来,“厉害啊,赵大哥!这一条就够我们开胃的了!”
萧宇辰微笑着点了点头,“不错,咱们再多抓几条,今晚就可以吃一顿丰富的全鱼宴了。”
接下来的时间里,他们继续在溪边守候,几个人轮流操作,慢慢地陷阱里积累了越来越多的鱼。有几次,鱼群靠近时,赵德柱和孟庆生的配合还不太默契,结果错失了几条大鱼,但每次都能从中吸取经验,逐渐掌握了技巧。
不知不觉中,竹篮里已经装满了各种大小不一的溪鱼。孟庆生累得满头大汗,却乐呵呵地说:“这真是太有意思了!比在市场上买鱼有趣多了!”
赵德柱点头赞同,“是啊,这才是真正的捕猎的乐趣。”
萧宇辰看了看天色,满意地说:“时间差不多了,我们可以回去准备晚餐了。”
三人收拾好工具,提着满满一篮子的鱼,沿着山间小路返回了小屋。一路上,他们有说有笑,对今晚的晚餐充满了期待。
回到小屋后,萧宇辰开始指挥大家清洗和处理鱼。赵德柱负责清理鱼鳞和内脏,孟庆生则负责切片和准备调料。萧宇辰在一旁准备火炉,架上铁板,打算用简易的方式炙烤这些新鲜的溪鱼。
不久后,铁板上鱼香四溢,萧宇辰将鱼肉一片片地放在铁板上,用竹筷翻动着,撒上一些海盐和粗胡椒粉。鱼肉在铁板上滋滋作响,渐渐散发出诱人的香气。
“这烤鱼的香味真是无敌了!”赵德柱忍不住吞了吞口水。
孟庆生也眼巴巴地看着铁板上的鱼,笑道:“今晚有口福了!这可是我们自己亲手抓的鱼,味道一定更好!”
萧宇辰微笑着看着两人,“等一会儿就可以尝到了。我们还可以配上一些当地的野菜和蘸酱,味道会更上一层楼。”
很快,第一批烤鱼就完成了。萧宇辰将烤鱼装盘,递给两人。赵德柱和孟庆生迫不及待地尝了一口,鱼肉鲜嫩多汁,烤得恰到好处,配上简单的调味,口感极其丰富。
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