第6章 焦黑还是焦黄的葡萄奶酥（1/5）

周五中午放学了，穿着棕白相间的短抽和浅蓝色的牛仔裤，背着黑色的小书包的高尾辨的刘时晴一个人回家，因为在烘焙班的时候自己可以不用家长接，自己能回家的。

回到家后看到穿着宽松的黑白色的裙子坐着沙发看电视剧的刘时晴妈妈，问说："妈妈，郑老师说我们一年级同学做揉面有点弱，要回家练习揉面。"被正在看电视剧回过头的叫一声的妈妈地说："行，等会老妈教你做揉面。"

说完后母女走进厨房，穿上围裙，妈妈指导刘时晴先将面粉倒入一个大盆中，然后慢慢加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。接着，她将手伸进盆中，开始用左手力揉面。一开始，面团有些黏手，不断地揉压，渐渐地，面团变得越来越光滑。

妈妈看刘时晴用左手揉面，叹气地说："女，你怎么用左手揉，要用右手的揉面，因为右手有力气。"

被妈妈说一脸懵逼地说："妈，谁说有规定用右手呢？有些人用左手吃饭写作业呢？"

妈妈摇摇头没说，于是指导她继续揉面，感受着面团的韧性和弹性。揉面需要一定的耐心和力气，揉了一段时间后，觉得面团已经足够有弹性了，于是她将它放在案板上，用擀面杖将其擀平。随后，我将擀平的面团擀好了，拿刀切条再切片，放入锅中煮好的下面做面汤最后放西红柿和葱。