第152章 处处是惊喜(2/5)
面已经醒了一会,可以擀饺子皮。
饺子馅是牛肉鲜虾馅的。
李石真自己调制的,虾都是大块的虾肉,牛肉加葱姜剁成馅,切碎的虾肉放肉馅里,加上鸡蛋,胡萝卜汁,,黑白胡椒少放点,来点酱油,花椒煮水来一点,来点茅台去取腥味,不过得搅拌的时间长一点,让酒的味道散发出去。
(想吃清脆一点的,莲藕切碎搅拌进去。)
最后加盐,和料粉,在媳妇直视的眼神下,倒了少许香油。
在媳妇擀面皮的时候,李石真又从空间里放出来了一点。
接着搅拌。
这馅的味道甭提了。
出锅的时候虽然闻不到什么味道,可是吃到嘴里,味道没得说。
一点都不腥,反而有牛肉的嫩滑和虾肉的Q弹。
“好吃。”
小媳妇吃了一个给了个非常诚恳的评价。
给儿子的饺子吹了吹,放在他的小碗里。
小子也是吃的嗷呜嗷呜的。
吃了8个,就不让再吃了,小媳妇吃了20个也不能吃了。
“好吃也不能多吃,我给你装饭盒里带着,下午加餐吃。
以后,那些-干果粉得冲泡着喝,赶明给你定点鲜奶,你和儿子都能喝。” 李石真说道。
话不多说,上图就对了。
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