第200章 蒋侍郎豆腐，生炒排骨，茶香板栗牛肉（3/5）

杨蜜点了点头，很快就做出了安排。

“我那里还有一包没有开封的酸奶疙瘩，咱们要不要带过去？”

热芭眼珠子一转，兴冲冲的对着杨蜜问道。

“你就别老惦记着要向人安利那酸奶疙瘩。”

“因为那东西，已经有太多人跑来向我诉苦。”

杨蜜听到热芭又提起酸奶疙瘩，想都不想的就开口阻止道。

酸奶疙瘩那东西也是一个极端。

喜欢的人特别的喜欢，没法接受的人也是抵制的厉害。

而没法接受的人，是占据着大多数。

洛珈好心让她们前去一块共进晚餐。

杨蜜可不愿意看到洛珈沦为新的‘受害者’。

热芭委屈巴巴的扁起了嘴。

心中实在是没法理解，酸奶疙瘩那么好吃的东西，怎么就那么多人没法接受。

然后心里是更加坚定，以后得加大安利酸奶疙瘩的力度。

让更多的人加入酸奶疙瘩爱好者的大家庭。

一直留意着热芭表情变化的杨蜜，大致是猜出了她的想法。

心里也是打定主意，一定要将热芭给看好。

接着二人讨论好要购买的礼物，就动身离开了酒店。

前去将礼物给买到了手。

接着二人就马不停蹄的赶往食神居。

而洛珈在回复了热芭的信息后，就把注意力转回到了晚餐的准备工作上面。

将炖煮着猪蹄的砂锅盖子打开查看了下情况。

洛珈将一旁备用的芸豆给拿了过来，倒入砂锅当中。

重新盖上盖子，继续慢炖一个半小时。

接着他就将注意力放到了下一道菜上面。

下一道菜，洛珈准备制作一道生炒排骨。

相较于之前几道菜，这道生抽排骨无疑是简单省时很多。

在洛珈忙活之前几道菜的时候。

呆呆已经帮忙将排骨给剁成小块。

并且还将排骨用水，用面粉还有食盐揉搓浸泡，去除了血水。

冲洗干净，控干水分。

起锅烧油，放入排骨，大火猛炒出水分。

综合炒至金黄断生。

加入姜丝，蒜末，豆豉，小米辣炒出香气。

接着加入适量啤酒，用食盐，白糖，胡椒粉调一下味。

盖上盖子焖煮三分钟。

大火收下汁，撒把蒜苗翻炒均匀即可出锅。

下一道菜是茶香板栗牛肉。

将上好的绿茶，热水泡出茶香来。

然后将茶叶给捞出，茶水备用。

捞出的茶叶并非要扔掉，而是下锅中火将茶叶炸香，沥干油分后备用。

将牛肋板肉进行切块，然后用清水冲洗一遍。

接着与葱姜料酒一块下锅焯水去腥。