第106章 法式炖高丽菜卷（1/5）

等鸡胸肉切好，是接着将虾仁，冬笋，冬菇还有五花肉等食材陆续切碎。

将切好的几样食材都装入碗中，与调料一块混合搅拌成馅。

将准备好的鸡皮开成直径五厘米大小的圆片。

接着用鸡蛋清，淀粉还有食盐调成糊。

涂抹在鸡皮的内侧。

然后将准备好东西料给包到鸡皮当中，包成石榴形。

再用烫软的葱叶扎口，排放碟子上。

用蟹黄进行点缀后，就可以放入蒸笼当中进行蒸制。

火大气足，只需要蒸制八分钟即可。

不然久蒸成形不佳，鲜味走失。

蒸制结束，用蒸制过程中形成的汤汁与淀粉调成芡，淋上即可。

用椰菜花进行了最后的点缀。

一道石榴鸡是制作完成。

“要不要先尝尝这石榴鸡的味道？”

洛珈转过头对着正回复着闺蜜信息的景恬问道。

景恬虽然十分意动，但还是选择了婉拒。

打算待会与其他人一块进行试吃。

同时她也意识到自己在厨房已经待了不少时间。

于是就随同被洛珈召唤来帮忙上菜的憨憨一块，回到了大堂。

回归的景恬，自然是少不了要遭到其他人的调侃。

“难道有的吃都还堵不住你们的嘴吗。”

景恬一边拿起筷子，一边没好气的说道。