第77章 开饭店？格局小了（1/5）

“晓娥很早就给我说过，说您的厨艺精妙绝伦，一点儿都不输给香江那些赫赫有名的大厨！而随着内地逐渐开放，对餐饮业的需求必然会逐年提升！”赵港生也很支持娄晓娥。

“来到北京之后，我们进行了一些简单的调查，发现新开的个体餐厅虽然在逐渐增多，但中高端餐饮业市场依旧存在很大的空白！”

“如今进入这个市场正是时候，您的厨艺再加上我们的资金和香江的先进管理经验，一定会迅速火遍全北京！”

李明浩点点头，“现如今开中高端餐厅确实是个不错的主意！只要不出什么差错，赚钱那是一定的！”

“不过，仅仅是开饭店的话，格局就有点小了！”关于下一步如何发展，李明浩早就想好了。

餐饮业起步很容易，想做大做强，眼下还不到时候，开中高端饭店，一年赚个几十上百万或许不难，再多就必须开分店；而现如今的政策、经济、人才积累等方面，都满足不了大规模开分店的需求。

日后赫赫有名的海底捞，也是在九十年代才创办，二十一世纪才走向腾飞的；领先半步可以赚大钱，领先太多可是会亏本的。

关于日后的发展，李明浩早就想好了，眼下倒是有另外一个行当可以进入，而且自己也干得来。