第3章 还看今朝（二）（2/5）

本地产一种河蟹，学名叫青蟹，也叫敖毛蟹，外观跟阳澄湖的大闸蟹几无区别，只是个头稍小一点点，味道不如大闸蟹清甜；

小时候这种螃蟹泛滥的到处都是，早晨都能在家院子里抓到。现在没那么多了，不过夏秋时节去摸水库边的石头，弄个三只五只还是没问题的；

河里鱼的品种很丰富，就是土腥味有点重，大家都偏爱海里的渔获，两混水海域出好海产，味道鲜美价格便宜；

最受欢迎的有两种海鱼，一种是鲅鱼，身体如纺锤，个大肉实，条条都在2斤、3斤左右，十斤以上的也常见；

鲅鱼肉质有点紧、粗，烹饪的时候要重点油和调料，像炖肉一样炖久点好入味，吃起来很有嚼劲，味道喷喷香；

还有一种渔获，大概二十公分长短，脑袋比较大，本地人管它叫“扔吧头”，学名叫“鰕虎鱼”，鱼刺是软的，这种鱼贪吃长得快，产量特高，价格便宜，味道鲜美，他百吃不厌；

凭借富饶的土地产出和地下的石油，苇河市入选国家第一批小康城市。

后来，采油量年年递减，苇河市被列入国家第二批资源枯竭型城市，政府倡导发展多种经营，其中包括发展旅游度假经济。

想到这里，禹天笑了，禹东曾跟他讲过一个笑话，说是南方一哥们，从电视上看到红海滩景区的宣传文案，远处是蔚蓝的海，近处的海滩红火一片，连绵十几里，天上还有成群的丹顶鹤飞舞，简直是仙境一般。

这哥们带着一家人先是坐飞机，再转火车，打上出租车来到红海滩景区，花了几百元门票钱，进来一看，哭了。

红海滩的形成，是盐碱地上生长的一种叫做碱蓬菜的植物，春天是绿色，到了秋季慢慢变红，盐碱地也长不出别的植物，碱蓬菜连成片，到了秋季自然是红成一片；

丹顶鹤是候鸟，秋天从黑龙江飞往盐城海边过冬，少量丹顶鹤会在红海滩短暂停留捕食。

禹天摇摇头，搞旅游度假区不能这么搞，这是糊弄谁呢？