第69章 这人脑子有病吧？（2/5）

老人微微一愣，抬起头来，眼中闪过一丝疑惑。李尘继续说道：“您看，这鸡有的地方烤焦了，而有的地方却还没熟透。烤鸡时火候得均匀，不能只盯着一处烤。而且，调料的使用也很重要，不能太过随意。”

老人沉默片刻，若有所思地看着面前的烤鸡。李尘见老人没有反对，便接着说道：“老人家，我来给您示范一下如何烤出一只美味的鸡。” 说罢，李尘开始行动起来。

他首先仔细挑选了一只大小适中的鸡，熟练地将其处理干净。去除内脏后，用清水冲洗几遍，确保鸡身干净整洁。接着，他找来一些合适的树枝，精心搭建起一个稳定的支架，将鸡稳稳地架在上面。

然后，李尘开始调整火候。他小心翼翼地添加柴火，控制火焰的大小，让火焰均匀地包围着鸡身。他深知，火候的掌握是烤鸡的关键，火太大容易烤焦，火太小则无法将鸡烤熟。他全神贯注地观察着火焰，不时地调整着柴火的位置，确保火候始终保持在一个合适的程度。

接下来是调料的使用。李尘从自己的包裹中取出一些精心准备的调料，有盐、胡椒粉、孜然等。他先轻轻地在鸡身上撒上一层薄薄的盐，让盐均匀地渗透到鸡肉中。然后，他依次撒上胡椒粉和孜然，每一种调料的用量都恰到好处。他的动作轻柔而熟练，仿佛在进行一场精细的艺术创作。