第37章 制作青团（1/5）

吃完饭，外面的天气居然转晴了。

初春的天气，已经没有了冬日的寒冷，哪怕是下雨，气温都还是挺高的。

林烨穿着外套觉得有点热，脱了又觉着冷，就挺难的。

“这艾草要怎么处理。”林烨问淼淼。

“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。”

这是清代美食家袁枚一句话概括的青团做法。

当然，真实的做法更加繁复一些。

艾叶青团做起来非常有讲究，艾叶要取清明前的野生艾叶。

清明前的野生艾叶够嫩，挤出来的汁才够青，配上糯米粉糅合，颜色碧绿光泽，呈半透明状，光是看着就让人很有食欲。

不过这都难不倒心灵手巧的淼淼妹子。

“烨哥，我先把艾草捣成汁，然后再叫你帮忙。”淼淼解了纱布，抱起洗干净的艾草，放入脸盆，端着进入厨房。

“你的手。”林烨连忙提醒道。

“不碍事的，这点小伤，已经好了。”淼淼回眸，朝林烨眨了一下大眼睛，忽闪忽闪的。

长长的睫毛，水亮的眸子。

林烨仿佛感受到一丝电流窜入心间。

嗤嗤作响。

很奇怪，不经意的一个动作，往往更能让人怦然心动。

林烨在一旁看着淼淼把艾草放入锅里煮。

艾香浓郁，有很多人不喜欢闻这个味道，但林烨觉得还可以接受。

孙霄从储物间找出了捣药的工具。