第129章 附近的(3/5)
闺蜜王菊对这个创意表示了赞赏,她觉得这个想法非常好。然而,她也提出了一个建议,希望我能制作一道古法木瓜炖雪蛤。
我听后感到有些困惑,因为木瓜炖雪蛤并不是常见的饮品,而且我对古法烹饪并不太了解。但是王菊告诉我,这种炖品有着独特的口感和药膳功效,非常适合在酒吧推广,于是,我决定接受这个挑战。
我开始深入研究关于古法木瓜炖雪蛤的制作方法。通过查阅资料和咨询专家,我了解到,古法炖品强调的是原汁原味,追求食材的自然与纯粹。这种炖品需要选用优质的雪蛤和新鲜的木瓜。
我找到了一位擅长制作古法炖品的老师傅,他是一个传统的中医药师,对于草药与食材的搭配非常有心得。我向他请教了制作古法木瓜炖雪蛤的秘诀。
老师傅告诉我,炖制古法木瓜炖雪蛤要先将雪蛤泡发,去除其中的杂质,然后和食材一起放入炖盅中。加入适量的水后,用文火慢慢炖煮,以保持食材的原汁原味和营养成分。
为了制作古法木瓜炖雪蛤,我开始寻找雪蛤和其他搭配食材。经过一番努力,我终于找到了一家质量上乘的雪蛤供应商,并且还得到了一些珍贵的红枣和枸杞。
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