第七十八章 来访、主厨（1/5）

由于不同的食材，都有着各自不同的特性，因此有些食材在烹制成美食时，需要在刚出锅时食用。

而有一部分食材，则是需要常温，或者降低温度后食用。

穆冰以“赤炎”命名的料理，都是需要在保持高温的情况下，尽快食用的美食。

哪怕穆冰不加入“特别”的材料，剁椒鱼头作为一道以蒸为主的料理，也是需要在具有一定温度的情况下食用的。

一旦温度降低，那么就会很大程度上影响口感，这一点，混迹美食圈的肖奈雪还是了解的。

“天！怎么会发生这种事？”

然而，就在肖奈雪，夹起鱼肉放入口中的瞬间，她瞬间就等大了眼睛，一副仿佛看到了什么极为不可思议的一幕。

“鱼肉，竟然也能做到入口即化，并且还丝毫不影响它鲜嫩软糯的口感，这怎么可能。”

不同于一般人品尝穆冰的“特制”美食，肖奈雪在吃下食物的那一刻，就自动进入了工作状态。

不知不觉间，开始了她作为美食测评主播的状态。

入口即化，奈奈，你当自己是在吃冰激凌吗。

楼上的，重点并不在入口即化，而是入口即化，还能保持肉质的鲜嫩软糯。

随着肖奈雪的话落，她的直播间顿时涌现出一片质疑的声音。