第229章 孩子不见了(2/5)
最后,等肉凉透后,再放入洗干净的坛子里,倒入凉油,密封好,要吃的时候拿出来,无论是干吃,还是炒、炖,都能让人吃得满嘴生香。
别看大山婶说的简单,但对于这个朝代,大部份都只知做熏肉、腊肉的妇人,学会大山婶家的秘方,可以说是一笔非常庞大的无形资产。难怪大山婶倾囊相授后,一个个女眷对她都是满心满眼的钦佩与感激。
因着这一天大伙都在忙,也就不坐下来一起吃了,反正牛婶那一组将饭菜煮好,盛出来,谁手上得空,谁就先吃着。
女眷们还好,不颠勺时,光守在灶边看着火,还能捧着饭碗扒上几口,男人们却在杀了三头猪后,手都开始抖了。
就算抓猪由林小月干了,省了他们不少工夫,可杀猪做第一轮清理,也是很费劲的。
猎户见大伙的手臂都沉得抬不起来,干脆一挥手,招呼大伙一起吃饭拼酒去。
民以食为天嘛,要干活也得先填饱肚子才行呀。
嘴里包着色泽红亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉。舀一勺汤汁拌在香喷喷的米饭上,再来一口辛辣烧喉的酒水,每个人都满足得眯起了眼。
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