第64章 忠实管家，制盐工艺（3/5）

细想从古到今的制盐工艺，大概可以分为十类制盐方法：

1. 海水晒盐，这是最传统的制盐方法之一，通过将海水引入盐田，利用太阳光和风的自然蒸发作用，留下盐分晶体。

2. 岩盐开采，在盐矿区，直接开采岩盐是另一种传统的制盐方式。通过挖掘和加工，从岩石中提取出纯净的盐。

3. 井水提取，在含盐量高的地下水区域，可以通过打井提取含盐水，经过蒸发或其他处理工艺提取盐分。

4. 盐湖提盐，盐湖因为含盐量高。在干燥季节，盐湖中的水分蒸发后，可以留下大量的盐。

5. 真空蒸发法，这是一种现代工业制盐方法，通过在真空条件下加热含盐水，使水分快速蒸发，从而提取盐分。

6. 电解法，在某些特殊的工业过程中，通过电解含盐溶液，可以制得纯度更高的盐。

7. 冰晶分离法，利用温度差异，使含盐水分在低温下结晶，分离出盐和水。