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第三十四章 夜话再起 高爷好酒(1/5)

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晚饭时间,蔡斌的厨艺再一次征服了众人的味蕾,一道传统的酸辣鱼,吃得众人大呼过瘾。一大盆鱼吃完,隐隐还有些没吃饱的感觉。

尤其是喜欢吃辣的水果太的两位,都纷纷开口邀请蔡斌去常沙市开馆子,并打包票生意绝对火爆。

“这个辣味和你们湘菜剁椒鱼头的那种辣椒不同,这边用的都是辣椒面和特制的辣椒酱。而且这个酸味全是用酸木瓜和番茄来调制,比放醋的那种酸味要来柔。”人间大百科马都督给一众人普及道。

“您是行家!听您这一说,我觉得我这个手艺真上不得台面!”在一边吃工作餐的蔡斌突然插话道。

“蔡师傅客气了,家常菜能有您这水平的,也不多。而且做大菜也有一手,这几天我的饭量都噌噌噌的往上涨啊。”一顿商业互吹让桌上的气氛又热闹了一些。

“蔡师傅,你这手艺外传么?我给你开学费!”

梁旭就着酸辣鱼的汤汁吃了满满两大碗饭,一脸不死心的表情问道。

“我教你嘛,又不难,关键是鱼和调料。”蔡斌不以为意的说道。

“蔡师傅说的对,食材、调料还有煮鱼的水,这些都是成就这道美食的关键。小梁,想吃明天你请客嘛,你跟湖边钓鱼的人说一声,给留一条不就好。”

估计马都督今天这顿也是没吃够,才开起了梁旭的玩笑。

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