第40章 做个正宗的熬炒鸡（1/5）

“去吧，桌子上特意给你俩留的好吃的。”

等他们兴冲冲的跑过去一看，失望的扭头说：“不就是杏吗，有啥好吃的。”

“核都扒掉了，擎现成的还那么多意见，爱吃不吃。”等林向东怼完，俩孩子跑出去玩了。

王淑萍这才吱声：“你也是的，那就让俩儿子尝尝有啥的。”

“他们长大了想吃啥吃啥，不差这一口，儿孙自有儿孙福，多吃一口我享福。”

“你呀你呀，没个当爸的样。”王淑萍对强词夺理的发言哭笑不得。

“来吧，咱们去煮羊奶去。”

“啊，太膻了，我不喝。”

“所以我让你扒杏仁。”

虽然不理解，但王淑萍还是依照林向东所说的做。

她先将羊奶和杏仁倒入锅中，用小火加热并不断搅拌以防止羊奶底部烧焦。

“等羊奶开始冒小泡再煮一会就可以把杏仁捞出来了。”林向东在一旁指挥。

随着沸腾的时间拉长，果然，再次滚上来的羊膻味有明显消退。

王淑萍觉得有趣又好奇：“为啥加杏仁能中和膻味？”

林向东摊摊手：“我也不知道，反正都是听老人说的。”

保持微沸一段时间后，整个厨房都充斥着香浓的奶味。

林向东提前挖出两勺蜂蜜放进碗里，等羊奶煮好后直接冲散蜂蜜。

他端起碗轻轻吹凉：“快尝尝，还有膻味吗。”

一口下去，羊奶混合蜂蜜的口感醇厚又清爽。