第30章 哼哼兽肉（2/5）

他又将骨头剁好，将肥油和肥肉剔出拿出来，把排骨分出来，剩下的又放进能量保存盒，这下剩下的就只剩下50来斤的瘦肉放不进去需要烹饪出来了。

做好这一切，又听禾沁吩咐到，“你帮我把肥油和肥肉切成小块，两指宽，三指长就行，对了我还需要个漏勺，和一个扁一点的半圆形大锅。”

说完这些，禾沁又取出一把香香草叶子，清洗干净，控干水。

禾沁将向衍泽新做出的炒锅放上简易灶，将控干水的香香草叶撕成半个掌心的大小，放进锅里小火翻炒，直到完全炒干。这时候的叶子香气更浓郁了。

禾沁将叶子铲出，倒入半锅冷水，然后将切好的板油倒入一同熬煮，水刚沸腾，就见水面飘上一层浮沫，是油上的血末和杂质被逼了出来。

见此，禾沁赶紧用漏勺将板油舀出，放入冷水中清洗干净。

将锅洗净再次倒入适量清水，将洗净的板油再次放入，又将从向衍泽那里要来的酒倒入少量，加入两片炒过的香香草叶子，小火慢熬。

“剩下的肉留一小块肥瘦相间的五花，我一会儿给你做红烧肉，其余的做成烤肉吧，可以留到明天吃。”

“好。”

听禾沁这么说，向衍泽便开始片肉准备烤肉。