第27章 坛子肉和挖井（2/5）

肖大脚又让男人们把准备好的坛子缸子的抬出来，倒了高粱酒进去，点火简单烧一烧。

“用酒烧过的坛子肉，时间放得更长，不容易坏，放到阴凉地，搁上个年把时间完全没问题。”肖大脚适时地给众人解惑，手上动作很麻利。

等到肉变得金黄，开始浮在油锅里，肖大脚这才招呼卫氏把火退出来。

用竹笊篱一块块地捞进坛子里，又交代何氏要等热油凉下来才能舀进坛子里，猪油必须完全盖住猪肉后，肖大脚这才准备带着儿媳和孙子们回家去。

何氏也很大方，把还没吃过的肉菜强硬地塞进肖大脚的背篓里，还装了一碗猪油渣，让她带回家给几个孙孙当零嘴。

又唤几个儿子帮忙给赵家送蒸屉和铁锅回去，何氏又亲自把肖大脚婆媳送下坡。

院子的残局早被收拾得干干净净，陈舅公和柳外公正和赵大匠、村长几人喝茶，侃天说地。

“村长，大郎，赵老弟，今儿可真是谢谢你们，要不是你们啊，我们可要乱了章程了，以茶代酒，敬你们一杯。”陈舅公很是感激，真真切切地打心里感激不尽，端着茶碗，敬了几人一碗。

徐大郎是晚辈，推脱不了，只得红着脸受了陈舅公的这一敬。

“先前你们忙，我就没提，我跟周老二说好了，他在李家坪挖井，还有天把时间就完工了。说后天来你们这瞧瞧。他们找井可有说法了……”

赵大匠剥着花生，跟陈舅公和柳外公说道。

“周二哥可是挖井的好手，他拿两根铁棍，就能找到合适的地儿挖井，挖不了多深，就能出水了。咱们十里八村挖井，基本上都是找他。”徐大郎也点头称赞道。

从田间地头说到家长里短，估摸着时间，几人拒绝了陈舅公的留饭，全都家去了。

朱氏几人已经把冷下来的猪油舀进坛子缸子里，男人们合力把几坛子、缸子抬进西梢间的阴凉处放好，这才开始热菜做饭。