第38章 吃好吃的饭(4/5)
刺啦~~~
丈母娘今天下了大本钱,锅底里熟着猪油,被清洗干净后还在攀爬的荒虫牛被倒进了油锅。挣扎了几下就挺尸了。
油烟伴随着油的刺啦声传进了林里的鼻腔,已经很久没有闻过这样的香味了。
想了想,抬手帮淑芬和起了面。
“淑芬,咱妈今天是不是不过了。怎么这么舍得?又是油、又是白面的,一会儿还有鱼呢!”
“咯咯咯,当然是因为今天好吃的多啊!而且又不是让你一顿吃完,肯定要留好接下来几顿的量啊!”
果然,淑芬不愧是亲女儿,等到上菜的时候。
一盘油炸荒虫牛大概装了不到二十只,应该是按着一人五只来分的,剩下的小半盆则是撒上了厚厚的食盐放到了碗柜里。有种要腌咸菜的既视感。
白面做的馅儿饼虽然都端上来,但是面本来就和的不多,也就能让四人每人分二两的,不过有了荒虫牛和地皮菜做馅儿,味道超赞。
至于鱼,被丈母娘放到小锅里熬的成了奶白色的汤。掉的没了肉的鱼骨头归了林支书,鱼头给了林里,每人又分了一小碗鱼汤,其它都归淑芬。
另外还用土豆和地皮菜做了一大盆浓稠的野菜汤,算是今天第一大主食。
一切准备齐整,一家人脱鞋上炕。
在煤油灯昏黄的灯光下,众人脸上都浮现了收获的喜悦。
“你们别说我抠门儿。今天的荒虫牛用了我一碗猪油,那可是平时家里两个月的用量。你们可得省着点儿吃,太浪费了。”
丈母娘说着浪费,先给每人的大碗里盛上了满满一大碗地皮菜土豆饭。
要不是碗就那么多,林里估计丈母娘能让大家吃饱。
“每人先喝一碗,要不然这些东西都怕不够吃。”
林里接过粗瓷大碗,手里掂量了一下,怎么得也有一斤多。
脑海里想起了曾经母亲说起的童年经历。
过年的时候包全年唯一一顿饺子,怕不够吃,也怕人们吃个没够,浪费粮食。
家里的主妇总是会先熬上一大锅白菜帮子。
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