第4章 步步惊心 玉檀4（2/5）

玉檀和芸香对视一眼，连忙点头应道：“我们知道了，嬷嬷放心吧。”

佟嬷嬷满意地点点头，继续说道：“万岁爷最喜欢喝八分烫的碧螺春，不过要注意，这碧螺春分为清香和浓香两种。”

玉檀好奇地问道：“嬷嬷，这两者有什么区别吗？”

佟嬷嬷耐心解释道：“当然有区别啦！清香碧螺春的采摘标准是一芽一叶，泡出的茶汤清澈透明，口感鲜爽，回甘持久；而浓香碧螺春则是一芽一叶或一芽二叶，它的茶汤颜色稍黄一些，香气也更为浓郁，口感醇厚，回甘适中。

总的来说，这二者最明显的区别在于，清香碧螺春口感清淡，香气清雅；浓香碧螺春则口感醇厚，香气浓郁。”

玉檀和芸香认真聆听着佟嬷嬷的讲解，不时点头表示明白。

佟嬷嬷看着她们专注的样子，心中暗自欣慰，想着自己这一番教导没有白费。

说着佟嬷嬷又叮嘱玉檀二人牢牢记住，开始告诉她们康熙的习惯：“万岁爷在处理朝政与朝臣商议时，应上浓香为宜；闲时，则需上清香碧螺春。”

“你们二人可记住了？”佟嬷嬷问道。

见二人点了点头，表示记住了。