第91章 神嘴（3/5）

这个可是他的新菜式。

眼前的这一只蒸鸡，做得十分的讲究。

蒸鸡后面的开口处，已经破缝了起来。

没有人知道里面究竟是放些什么东西。

张祎自然也是看不到。

“师傅是八宝鸡吗？”

张祎笑着问道。

“这个不能提前透露给你听喔。”

刘老太爷倒是有些得意的笑了一下。

八宝鸡做法非常复杂。

最难做的一步就是把整只鸡里面的骨头全部拿出来。

而且整只鸡的开口十分的小。

骨头拿出来后。

第二步就是拿出各种珍贵的食材，按一定的比例做法，然后再放进鸡的肚子里面。

把鸡缝合。

然后放到锅里面清蒸。

清蒸时候也是非常讲究的。需要用慢火。

最少要两个小时以上。

在慢火的作用下。

鸡肚子里面的那些食材，慢慢的也散发出他们特有的香气味道。