第15章 不如弄个卤水牛杂(4/5)
专门杀猪的,技艺相当不错。
“队长,这些牛的内脏怎么扔到一边去了,这些不拿回去吗?”见到牛内肠扔到了一边,而且还没有打算进一步处理的样子。
张祎便是有些好奇的问道。
“内脏不要,谁会吃这些,最多,就是吃个牛肾,牛心。”蒙自强挪开一只牛腿,头也不抬的说道。
“难道说,这牛脏还有什么说法?”蒙胜倒是有些好奇的抬起头。
他倒也是一个吃货。
不过,对牛内脏,他倒是想不到有什么特别的吃法。
那东西煮熟之后,味道却不是什么好?
“呵呵,你们不懂得弄牛杂,那可是好东西 。力哥,前面那里有条小河,你跟我拿着这些内脏过去处理一下。晚上回去,我弄个牛杂给大家伙尝尝。”
牛杂算是一种小吃。
特别是卤水牛杂。张祎特别想念 。
而且,每次做这些,都是他自己弄的。每当见到聚在一起,几个好友那一种贪吃模样的时候,在他的心中就会有了一种非常满足的成就感。
如果这地方,没有人要牛内脏。
那么做个独家的生意,弄个卤水牛杂,说不准,生意会暴好。
张祎的思维十分跳跃。
不过这想法可以有。
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