第118章 花胶河豚(2/5)
“没关系,我相信夏老板的手艺,一定能做出让我满意的菜。”赵宇的语气坚定,不容拒绝。
夏楚楚心中一紧,她知道,这不仅仅是一道菜的挑战,更是对自己厨艺的一次考验。她深吸一口气,点了点头,“好吧,赵先生,我会尽力而为。”
回到厨房,夏楚楚的心跳得厉害。她知道,花椒和河豚的融合,需要极高的技巧和经验。她拿起电话,拨通了李大厨的号码。
“李大厨,我是夏楚楚,有个急事想请教您。”夏楚楚的声音带着一丝焦急。
“楚楚啊,什么事这么急?”李大厨的声音沉稳,让夏楚楚稍稍安心。
“有个客人点了一道花胶河豚羹,我从未做过,不知道该怎么下手。”夏楚楚快速说明了情况。
“花胶河豚羹,这可不简单啊。”李大厨沉吟片刻,“楚楚,你先别急,花胶和河豚的融合,关键在于火候和时间的掌握。你先把河豚处理好,花胶要用温水泡发,然后……”
李大厨详细地指导着,夏楚楚认真地听着,心中的焦虑逐渐消散。她知道,这不仅仅是一次厨艺的挑战,更是一次成长的机会。
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