第77章 臭鳜鱼（1/5）

随着时间的推移，新的臭鳜鱼样品不断出炉，每一次尝试都让团队更加接近他们心中的完美。然而，就在他们准备迎接最终的比赛时，一个更大的挑战悄然而至……

在厨房的忙碌中，夏楚楚和她的团队并没有意识到，一场更大的挑战正在悄然逼近。就在他们忙于调整新鱼的配方和发酵工艺时，镇上的天气突然发生了剧变。一场突如其来的暴风雨席卷了整个小镇，不仅打乱了人们的日常生活，也对夏楚楚他们的准备工作造成了严重影响。

“这场雨来得真不是时候。”李大厨看着窗外倾盆而下的大雨，眉头紧锁。

夏楚楚也感到了压力，但她很快恢复了冷静：“我们不能被天气打败，必须找到解决的办法。”

小玲提议道：“或许我们可以利用这个时间来进一步研究我们的发酵工艺，毕竟在室内我们还是可以继续工作的。”

团队决定利用这个意外的“假期”来深化他们的研究。夏楚楚和小玲在实验室里反复试验，不断调整微生物的比例和发酵条件。李大厨则利用这个时间来研究如何更好地保存鱼的新鲜度，以及如何在不利的天气条件下保持食材的质量。

几天后，暴风雨终于停歇，但随之而来的是一个更加严峻的问题——由于暴雨导致的洪水，镇上的交通几乎瘫痪，许多食材供应链中断，包括他们急需的特殊香料和发酵所需的微生物培养基。

“这可怎么办？我们的香料和培养基都用完了，而且现在也买不到。”小玲焦急地说。

夏楚楚深吸一口气，她知道这个时候需要冷静和创新：“我们不能放弃，总有办法的。我们可以尝试用本地可获得的材料来替代。”