第十九章 心鸡（1/5）

烧鸡公，黑暗大排档界的经典江湖菜，简单来说就是鸡块麻辣烫，但根据地域不同，做法也会天差地别。

有的己方像是鸡肉火锅，有的地方像是红油鸡块，有的地方像是干锅鸡，但无论如何，必然重油重辣。

那么乌巢禅师做的烧鸡公是个什么味道呢？

“不可思议。”

距离龙王就差个头衔的美食家舜烈同学咀嚼着火辣辣的鸡块，一边吸气，一边发出难以置信的表情。

重油重辣的鸡块在他的嘴里，却并没有那种过于浓厚的味觉冲击，整体感觉竟然有些顺口，这对于江湖菜来说，只能用不可思议来描述。

但谈及具体味道，它又拥有着该有的麻辣鲜香，吃上几口之后，甚至会感觉嘴唇都在颤抖。

若是一般食客，只会觉得这烧鸡公吃着过瘾，但在舜烈这个专业美食家的眼里，却完全脱离了食物应有的规律。

口味过重的食物就应该难以下咽，这是人类的生理结构决定的，哪怕是武林高手，也只能用身体去克服这个问题，但这并不意味着对于功夫高强之人不存在这个问题。

哪怕柔滑如豆腐脑，在清晨食用时，也会因为其咸度产生难以咽下的感觉，又何况是这重油爆炒的鸡块？

“齐天厨经。”