第一百三十章 惊天打赏，厨艺引轰动！（3/5）

而现在孟海竟然在还原这道失传的名菜！

此时此刻，福南省厨师协会会长王福顺正在看孟海的直播。

他整个人激动到不行！

如果说谁最希望孟海能把神仙鱼做出来，那一定是他无疑了！

他的身上扛着湘菜的担子，他不希望别人提到湘菜，连高级菜式都没有！

“如果是真的，这菜谱，无论如何都要买到！”

王福顺暗暗下定决心。

只有懂行的人才知道，华夏失传的美食绝学太多了，很多人穷其一生想寻得曾经的菜谱，都是跑遍各种地方都无法找到。

民以食为天，华夏的饮食文化源远流长。

任谁都没有想到，如今神仙鱼的做法，竟然会在一个主播的身上重现。

对于一道考究的经典菜谱而言，只通过视频学习是远远无法掌握精髓。

配料的多少，刀工怎么切，各种各样的细节，都将决定一道菜的成败。

所以，王福顺已经萌生了求购菜谱的打算。

这时，直播间的孟海又是说道：

“到这一步，神仙鱼就做完了。”

“接下来，盖上锅盖，文火慢炖四个小时。”

“四个小时后，鱼肉会被鸡汤的蒸汽蒸熟，自然脱落在鸡汤里，只剩下一副完整的鱼骨架。”

“这就表示神仙鱼成功了。”

无人机给了砂锅一个特写。

网友们看到，鱼已经被孟海凌空固定在砂锅的锅口。

孟海盖上了锅盖，接下来，就只等着时间来揭晓这一切。