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第四章:财富密码(新书求围观!)(2/5)

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凉皮本身并无味道,它的是口感。其他味觉和视觉享受,要靠调料和配菜。

李毅在厨房找了半天,只找到了陈醋和盐,其它的啥也没有找到。

单靠陈醋和盐显然不能满足李毅的要求,好在他到墙上挂了不少干辣椒,当下李毅将辣椒取下捣碎,然后做了一份油泼辣子。

辣椒油对于凉皮的重要性毋庸置疑,好的油泼辣子,红润鲜亮,细嗅香气扑鼻醇厚。

一碗凉皮摆在面前,能否赏心悦目,让食客食指大动,全靠辣椒油。

做好这些外,李毅来到院里的菜园子,挑了几样时令鲜蔬,洗干净充当配菜。

很快,一盆色香味俱全的关中凉皮就完成了。

单吃凉皮显然不行,想想关中有名的三秦套餐除了凉皮外,还有肉夹馍和冰峰汽水。

汽水这玩意儿是个奢侈品,是没办法搞到了,肉夹馍的肉也没有,但是馍可以啊!

关中的馍在李毅的家乡叫饼,当下李毅再次和面烙饼!

相比于做凉皮,烙饼就简单多了,不一会儿,十几个巴掌大的白皮饼就做好了。

李毅这边刚刚将最后一个白皮饼出锅,就听到院子里的大黄狗突然叫了起来,抬头一发现是三姐与唐雪回来了。

话李娜带着唐雪在山上转了一圈,对这个比自己两岁的闺蜜好一顿开导和安慰,还替自己那个不成器的弟弟不断地道歉,总算是让唐雪不再像之前那样伤心了。

日头已经到了正午,估摸着父母也快要从地里回来了,她才带着唐雪回家,准备给父母做午饭。

但是刚踏入院门就察觉不对了,远远地就闻到一股奇特的香味飘来,让人忍不住咽了咽口水。

“雪,你闻到了没有,好香啊!”

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