第二章 乱炖（3/5）

这就是红月楼出名，生意火爆的三大原因。

此时红月楼的一楼，里面可是相当热闹，也相当暖和。只见整个一楼，有三十张圆形桌子，分三层，每一层十张桌子，呈环形分布，而且每一张桌子都几乎坐满了人。

在中间有一块空地，一个一米多高的大鼎被烧的火红，可谓是满室升温，与外面那风雪交加的寒冷情景，形成了鲜明的对比。

而每个桌上都有一个铜制小鼎，里面扑腾扑腾的冒着热气，香气四溢。

原来这个小鼎是一种煮食用的器皿，这热气腾腾，香气四溢的小铜鼎中，此时盛放了各种食材在里面不停地翻腾，这就是红月楼冬季最著名的一道美食，俗称“乱炖”，也就是后世我们常说的“火锅”。

在这异常寒冷的冬季，“乱炖”无疑是最好的取暖食物，而红月楼的“乱炖”更是美味无比。