第四十九章 准备（2/5）

空下来的这两天时间，锦书便开始在家实验起锅底来。这事儿相对而言就要轻松多了。叶氏看她在厨房里忙活，忍不住问道：“小锦，我们这店里究竟要卖什么东西啊？”

李锦书一拍脑袋：居然把这茬儿忘了。虽然叶氏和赵回已经尝过了新蔬菜，不过自始至终锦书都没和他们说过开店的具体内容，要不是叶氏问起来，恐怕等到开店的时候她都不会记起来。

“我打算在店里卖串串香。”

“串串香是什么？”叶氏一脸疑惑，她还从未听过什么食物叫这个名字的。

于是，李锦书便简单解释了一下：“说白了就是把蔬菜和肉放进烧开的汤里面煮熟了吃。我们把不同的蔬菜和肉用长长的竹签串起来，客人喜欢吃什么就拿什么，现煮现吃十分方便。而且我还准备了辣椒和番茄两种锅底，喜欢吃什么味道也能自己选择……”唯一有点遗憾的就是没法做鸳鸯锅，要不肯定会更受欢迎。