前尘卷:初入都城恐生变,钱庄蛰伏谋后路 第五十四章 卿本佳人(2/5)
顾醒大口咀嚼后,将满嘴的猪蹄使劲咽了下去,再从旁抓起一个茶壶猛的灌了几口,才含糊不清的问道“这吃着像猪蹄的玩意,是用竹笋做的?”
高潜展在旁偶有下筷,但却更多的看着顾醒的大快朵颐,竟看的有些入神了,听见问话才将思绪收回。这时一旁的老管家不急不慢的说道“少年体质使不得荤腥,倒是这竹笋没有忌讳,只是长期吃一种食材难免有些腻味,所以就变着花样给少爷做,这些年来到也对付过去了。”
高潜展听完老官家的话,顺势帮腔道“老管家本是父亲御用大厨,在江湖上也颇具盛名,之前一百零八道珍馐奇宴名动天下,这些年为了我的吃食可是超碎了心啊。”
老官家闻言摆了摆手,只是说为了少年,不妨事。高潜展却面露感激之色,可见主仆二人感情极深。
顾醒听得暗暗咋舌,这竹笋本是清淡之物,可清水烹煮、调味腌制、晾晒制干,亦可榨汁饮用。但唯独没有见过这琳琅满目一桌子的菜,都是用那竹笋做的。
除那了猪蹄极其神似,真假难辨外。还有那雕龙砌盘的糕点,也是将那竹笋用内劲制成粉末,再用传统烹饪技法所做。还有那清蒸河蟹、烟熏腊肉、祥龙双飞、爆炒田鸡、金丝酥雀,无一不是用那竹笋炮制,简直巧夺造化,鬼斧神工。
顾醒只是吃了这么几口“猪蹄”,便已经惊为天人,待将各种菜色都品尝一遍后,已经佩服得五体投地。想来自己前世也曾吃过各类美食,但在这桌寻常家宴面前,简直自惭形秽。
待两人用餐完毕后,高潜展便引着顾醒往后院走去。顾醒也不多问,就这么跟着,但心里却盘算着跟那怪异之人的三日之约。
来到后院厢房内,高潜展安顿好顾醒后便欲离去,没想到顾醒立马起身拉住他说道“你这身体情况,我或有些眉目了。”
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